บทบาทของเครื่องตีสำหรับวางมะเขือเทศและแยมเยื่อกระดาษน้ำซุปข้น
ในกระบวนการของการผลิตและการแปรรูปแยมเนื้อมะเขือเทศหรือน้ำซุปข้น หน้าที่ของเครื่องตีคือการเอาผิวหนังและเมล็ดของมะเขือเทศหรือผลไม้ออก และคงไว้ซึ่งสารที่ละลายน้ำได้และไม่ละลายน้ำโดยเฉพาะเพคตินและไฟเบอร์แล้วผู้ตีที่มีประสิทธิภาพสูงและมีผลการตีที่ดีมีบทบาทอย่างไร?สามารถนำมาซึ่งประโยชน์ทางเศรษฐกิจได้มากน้อยเพียงใด?มันทำงานอย่างไร?องค์กรการผลิตที่ดำเนินการวางมะเขือเทศ 10,000 ตันสามารถให้ประโยชน์ทางเศรษฐกิจได้มากเพียงใดมีเครื่องตีที่มีประสิทธิภาพสูงต่อไป เราจะมาแนะนำความรู้พื้นฐานของเครื่องตีจากแง่มุมพื้นฐานของหลักการและโครงสร้างของเครื่องตี

ประการแรกหลักการทำงานของเครื่องตี
เครื่องตีที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร อุตสาหกรรมเคมีและกระดาษในอุตสาหกรรมสมัยใหม่บีตเตอร์แบ่งออกเป็นบีตเตอร์ต่างๆ ตามหลักการทำงานที่แตกต่างกันตามโครงสร้างภายในของการตี แบ่งออกเป็นประเภทใบมีด, ประเภทเกียร์, ประเภทสกรูและอื่นๆในฐานะผู้ปฏิบัติงานในอุตสาหกรรมมะเขือเทศ เราแนะนำระบบผลิตเยื่อกระดาษเป็นหลักที่ใช้ในอุตสาหกรรมมะเขือเทศเป็นหลัก

คำศัพท์หลักของเครื่องตี – เรียกอีกอย่างว่าเครื่องกลั่นในอุตสาหกรรมมะเขือเทศ ซึ่งมักใช้ในอุตสาหกรรมกระดาษและอื่นๆหลักการทำงานของเครื่องตี – หลังจากที่วัสดุเข้าสู่กระบอกสูบหน้าจอ วัสดุจะเคลื่อนที่ไปตามกระบอกสูบไปยังปลายทางออกด้วยการหมุนของแท่งไม้และการมีอยู่ของมุมนำวิถีโคจรเป็นเส้นเกลียว และวัสดุจะเคลื่อนที่ระหว่างกระบอกสกรีนและกระบอกสกรีนในกระบวนการนี้ ถูกขูดด้วยแรงเหวี่ยงหนีศูนย์กลางน้ำผลไม้และเนื้อ (ที่ผสมแล้วจะถูกส่งไปยังกระบวนการถัดไปจากรูตะแกรงผ่านตัวรวบรวมและผิวหนังและเมล็ดจะถูกปล่อยออกจากปลายอีกด้านหนึ่งของกระบอกสูบแห่งชาติเพื่อให้เกิดการแยกตัว

หมายเหตุ: ในแง่ฆราวาส – มะเขือเทศที่ผ่านการอบด้วยความร้อนผ่านระบบบด (ขณะนี้ โดยพื้นฐานแล้ว มันเป็นส่วนผสมของมะเขือเทศที่เป็นของแข็งและของเหลวที่มีเปลือกและเมล็ดขนาดใหญ่กว่า) เข้าสู่เครื่องตีผ่านท่อ และอยู่ระหว่างหน้าจอกับ หน้าจอหมุนการหมุนด้วยความเร็วสูงระหว่างตาข่ายภายใต้การกระทำของแรงเหวี่ยงแยกน้ำและเมล็ดพืชนี่คือหลักการทำงานพื้นฐานของบีตเตอร์
ประการที่สอง การจำแนกประเภทของเครื่องตี
1. เครื่องตีรอบเดียว
2. หน่วยตีเชื่อมต่อเป็นชุดโดยใช้เครื่องตีแบบ single-pass หลายเครื่องเพื่อสร้างสองหรือรวมกันเป็นสามหน่วยอุตสาหกรรมมะเขือเทศส่วนใหญ่เป็นเครื่องตีแบบ single-pass และ two-pass beater