ประเทศผู้ผลิตซอสมะเขือเทศรายใหญ่ของโลกจำหน่ายในอเมริกาเหนือ ชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียน และบางส่วนของอเมริกาใต้ในปี 2542 การแปรรูปมะเขือเทศทั่วโลก ผลผลิตวางมะเขือเทศเพิ่มขึ้น 20% จาก 3.14 ล้านตันในปีที่แล้วเป็น 3.75 ล้านตัน ซึ่งถือเป็นระดับสูงสุดในประวัติศาสตร์อุปทานวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์เกินความต้องการ หลายประเทศจึงลดพื้นที่ปลูกในปี 2543 ผลผลิตรวมของวัตถุดิบมะเขือเทศสำหรับการแปรรูปใน 11 ประเทศผู้ผลิตหลักในปี 2543 อยู่ที่ประมาณ 22.1 ล้านตัน ซึ่งลดลงร้อยละ 9 กว่าที่บันทึกไว้ในปี 2542 สหรัฐอเมริกา ตุรกี และประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนตะวันตกลดลง 21%, 17% และ 8% ตามลำดับชิลี สเปน โปรตุเกส อิสราเอล และประเทศอื่น ๆ ก็มีการผลิตวัตถุดิบมะเขือเทศแปรรูปลดลงเช่นกันอุปทานล้นเกินในปีที่แล้วทำให้การผลิตมะเขือเทศที่สำคัญในปี 2543 / 2544 ผลผลิตรวมของการวางมะเขือเทศในประเทศผู้ผลิต (ยกเว้นสหรัฐอเมริกา) ลดลงโดยเฉลี่ยประมาณ 20% แต่ปริมาณการส่งออกรวมเพิ่มขึ้น 13% เมื่อเทียบกับ ปีที่แล้วส่วนใหญ่มาจากอิตาลี โปรตุเกส และกรีซ
สหรัฐอเมริกาเป็นผู้ผลิตและผู้บริโภคผลิตภัณฑ์มะเขือเทศรายใหญ่ที่สุดของโลกมะเขือเทศแปรรูปส่วนใหญ่จะใช้ทำซอสมะเขือเทศในปี พ.ศ. 2543 การผลิตมะเขือเทศแปรรูปที่ลดลงส่วนใหญ่เป็นการบรรเทาสินค้าคงคลังของผลิตภัณฑ์มะเขือเทศในปีที่แล้ว และทำให้ราคาผลิตภัณฑ์ตกต่ำอันเนื่องมาจากการปิดกิจการของผู้ปลูกในไตร วัลเลย์ ซึ่งเป็นผู้ผลิตผลิตภัณฑ์มะเขือเทศรายใหญ่ที่สุดของบริษัทในช่วง 11 เดือนแรกของปี 2543 การส่งออกผลิตภัณฑ์มะเขือเทศของสหรัฐฯ ลดลง 1% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ขณะที่การส่งออกผลิตภัณฑ์มะเขือเทศลดลง 4%แคนาดายังคงเป็นผู้นำเข้าซอสมะเขือเทศและผลิตภัณฑ์อื่นๆ จากประเทศสหรัฐอเมริกาเนื่องจากการนำเข้าไปอิตาลีลดลงอย่างมาก ปริมาณการนำเข้าผลิตภัณฑ์มะเขือเทศในสหรัฐอเมริกาลดลง 49% และ 43% ในปี 2543
ในปี 2549 จำนวนการแปรรูปมะเขือเทศสดทั้งหมดในโลกอยู่ที่ประมาณ 29 ล้านตัน โดยที่สหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป และจีนอยู่ในสามอันดับแรกตามรายงานขององค์กรมะเขือเทศโลก ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา 3/4 ของผลผลิตรวมของมะเขือเทศแปรรูปในโลกถูกใช้เพื่อผลิตมะเขือเทศบด และผลผลิตประจำปีของการวางมะเขือเทศของโลกอยู่ที่ประมาณ 3.5 ล้านตันจีน อิตาลี สเปน ตุรกี สหรัฐอเมริกา โปรตุเกส และกรีซ ครองส่วนแบ่ง 90% ของตลาดส่งออกซอสมะเขือเทศทั่วโลกตั้งแต่ปี 2542 ถึง 2548 ส่วนแบ่งการส่งออกมะเขือเทศของจีนเพิ่มขึ้นจาก 7.7% เป็น 30% ของตลาดส่งออกทั่วโลก ในขณะที่ผู้ผลิตรายอื่นมีแนวโน้มลดลงอิตาลีลดลงจาก 35% เป็น 29% ตุรกีจาก 12% เป็น 8% และกรีซจาก 9% เป็น 5%
การปลูก การแปรรูป และการส่งออกมะเขือเทศของจีนมีแนวโน้มการเติบโตอย่างยั่งยืนในปี 2549 จีนแปรรูปมะเขือเทศสด 4.3 ล้านตันและผลิตมะเขือเทศบดได้เกือบ 700,000 ตัน
JUMP MACHINERY (SHANGHAI) LIMITED ผลิตภัณฑ์หลัก ได้แก่ วางมะเขือเทศ มะเขือเทศปอกเปลือกหรือชิ้นแตก วางมะเขือเทศปรุงรส ผงมะเขือเทศ ไลโคปีน ฯลฯ วางมะเขือเทศในบรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่เป็นรูปแบบผลิตภัณฑ์หลัก และเนื้อหาที่เป็นของแข็งแบ่งออกเป็น 28% - 30% และ 36% - 38% ซึ่งส่วนใหญ่บรรจุในถุงปลอดเชื้อ 220 ลิตร10%-12%, 18%-20%, 20%-22%, 22%-24%, 24%-26% ซอสมะเขือเทศบรรจุกระป๋องดีบุก, ขวด PE และขวดแก้ว
โพสต์เวลา: Sep-24-2020