การแปรรูปมะม่วงอบแห้ง:
การเลือกวัตถุดิบ—การทำความสะอาด—การสไลซ์ผิวหนัง—การรักษาสี—การทำให้แห้ง—บรรจุภัณฑ์
จุดปฏิบัติการ:
1. การเลือกวัตถุดิบสดและเต็ม ปราศจากเน่า แมลงศัตรูพืชและการบาดเจ็บทางกล ควรใช้เนื้อหาแห้งสูง เนื้อคุณภาพหนา และนุ่ม เส้นใยมีขนาดเล็ก นิวเคลียร์ขนาดเล็ก และบาง สี เป็นสีเหลืองสดใส รสชาติดี มีอายุ 8 ~ 9 เหมาะสม สุกผ่านมะม่วงสีต่ำและรสชาติไม่ดี สุกเกินไปเน่าง่าย
2. ล้างและทำความสะอาดมะม่วงในอ่างที่สะอาด นำผลที่ไม่เหมาะสมออก แล้วใส่ลงในตะกร้าพลาสติกแล้วสะเด็ดน้ำ
3. ปอกและหั่นมีดสแตนเลสเพื่อเอาผิว ลอกสะเก็ดออก และขอซ่อมแซมพื้นผิวเรียบ ไม่มีเหลี่ยมเพชรชัดเจน ผิวด้านนอกต้องสะอาด เพราะเปลือกมีแทนนินมากขึ้น เช่น unpeeled มีแนวโน้มที่จะบราวนิ่ง ในระหว่างการแปรรูปจะส่งผลต่อสีสำเร็จรูปของผลิตภัณฑ์ หลังจากการปอกเปลือก ผลไม้จะถูกหั่นเป็นชิ้นในแนวตั้งด้วยใบมีดที่คมซึ่งมีความหนาประมาณ 8 ~ 10 มม. แกนของเยื่อกระดาษที่เหลือสามารถส่งไปยังน้ำผลไม้ได้
4. ปกป้องสีด้วยกรรมวิธีกำมะถันหรือกำมะถัน
5. ทำให้วัตถุดิบแห้งหลังการทำทรีทเมนต์สีแม้หลังการทำทรีตเมนต์อบแห้งเครื่องอบแห้ง การควบคุมอุณหภูมิก่อนการอบแห้งใน 70 ~ 75 ℃ การควบคุมล่าช้าใน 60 ~ 65 ℃ กระบวนการอบแห้งจะใช้เพื่อคัดกรอง ย้อนกลับ และกลับสู่สภาวะเปียก
6. นุ่ม บรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์เพื่อตอบสนองความต้องการของแห้งเมื่อมีความชื้น โดยทั่วไปประมาณ 15% ~ 18% ผลิตภัณฑ์ใส่ในภาชนะสุญญากาศ ปล่อยให้นุ่ม เวลาประมาณ 2 ~ 3 d ทำให้ชิ้นส่วนความชื้นสมดุล เนื้อสัมผัสนุ่ม บรรจุภัณฑ์สะดวก
Whatsapp/Line/Wechat/Mobile: 008613681836263 ยินดีต้อนรับทุกคำถาม!
เราใช้ประโยชน์จากความร่วมมือทางเทคนิคที่ครอบคลุมกับพันธมิตรของบริษัทอิตาลี ซึ่งขณะนี้อยู่ในกระบวนการแปรรูปผลไม้ การประมวลผลแบบเย็น การประหยัดพลังงานแบบเข้มข้น การทำหมันแบบปลอกแขน และการบรรจุถุงขนาดใหญ่แบบปลอดเชื้อทำให้มีความเหนือกว่าทางเทคนิคในประเทศและไม่มีใครเทียบได้เราสามารถจัดหาผลไม้ดิบ 500KG-1500 ตันในสายการผลิตทั้งหมดทุกวันตามที่ลูกค้าต้องการ
โซลูชั่นแบบครบวงจรไม่ต้องกังวลหากคุณรู้เพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับวิธีการดำเนินการโรงงานในประเทศของคุณ เราไม่เพียงแต่นำเสนออุปกรณ์ให้กับคุณ แต่ยังให้บริการแบบครบวงจรจากคุณการออกแบบคลังสินค้า (น้ำ ไฟฟ้า พนักงาน) การฝึกอบรมพนักงาน การติดตั้งเครื่องจักรและการแก้จุดบกพร่อง บริการหลังการขายตลอดชีพ ฯลฯ.
บริษัท ของเรายึดมั่นในวัตถุประสงค์ของ "การสร้างแบรนด์คุณภาพและบริการ" หลังจากหลายปีของความพยายามได้สร้างภาพลักษณ์ที่ดีในประเทศเนื่องจากราคาที่เหนือกว่าและการบริการที่เป็นเลิศในขณะเดียวกันผลิตภัณฑ์ของ บริษัท ก็ถูกแทรกซึมอย่างกว้างขวางเช่นกัน ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ตะวันออกกลาง แอฟริกา อเมริกาใต้ ยุโรป และตลาดต่างประเทศอื่น ๆ อีกมากมาย
C. คั้น
การหลอมรวมเทคโนโลยีอิตาลี โครงสร้างใบมีดหลายชุด ขนาดเครื่องบดสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความต้องการของลูกค้าหรือโครงการเฉพาะ จะเพิ่มอัตราการคั้นน้ำผลไม้ 2-3% เมื่อเทียบกับโครงสร้างแบบดั้งเดิม ซึ่งเหมาะสำหรับการผลิตหัวหอม ซอส, ซอสแครอท, ซอสพริกไทย, ซอสแอปเปิ้ลและซอสผักและผลไม้อื่น ๆ
D. เครื่องผลิตเยื่อกระดาษสองขั้นตอน
มีโครงสร้างตาข่ายเรียวและช่องว่างพร้อมโหลดสามารถปรับได้ ควบคุมความถี่ เพื่อให้น้ำผลไม้สะอาดขึ้นรูรับแสงตาข่ายภายในขึ้นอยู่กับความต้องการของลูกค้าหรือโครงการเฉพาะในการสั่งซื้อ
E. เครื่องระเหย
เครื่องระเหยแบบผลเดี่ยว, แบบดับเบิ้ลเอฟเฟค, ทรีเอฟเฟคและมัลติเอฟเฟค ซึ่งจะประหยัดพลังงานมากขึ้นภายใต้สุญญากาศ การให้ความร้อนด้วยวัฏจักรอุณหภูมิต่ำอย่างต่อเนื่องเพื่อเพิ่มการปกป้องสารอาหารในวัสดุและในวัตถุดิบดั้งเดิมมีระบบการนำไอน้ำกลับมาใช้ใหม่และระบบคอนเดนเสทสองเท่าซึ่งสามารถลดการใช้ไอน้ำได้
F. เครื่องฆ่าเชื้อ
หลังจากได้รับเทคโนโลยีที่จดสิทธิบัตรแล้ว 9 รายการ ใช้ประโยชน์จากการแลกเปลี่ยนความร้อนของวัสดุเองอย่างเต็มที่เพื่อประหยัดพลังงาน - ประมาณ 40%
F. เครื่องบรรจุ
ใช้เทคโนโลยีอิตาลี หัวย่อยและสองหัว บรรจุต่อเนื่อง ลดผลตอบแทนการใช้ไอน้ำฉีดฆ่าเชื้อ เพื่อให้แน่ใจว่าบรรจุในสถานะปลอดเชื้อ อายุของผลิตภัณฑ์จะ twp ปีที่อุณหภูมิห้องในกระบวนการบรรจุโดยใช้โหมดการยกแผ่นเสียงเพื่อหลีกเลี่ยงมลพิษทุติยภูมิ
ทำไมถึงเลือกเซี่ยงไฮ้จั๊ม???
1. เครื่องจักรคุณภาพสูงที่มีเสถียรภาพ (ข้อเสนอแนะของลูกค้า & CE, BV, ใบรับรอง ISO & การประเมินซัพพลายเออร์ของ Alibaab) 2. ราคาที่แข่งขันได้
3.บริการที่รวดเร็ว มีประสิทธิภาพ และมีประสิทธิภาพ
4.คุณภาพ-บรรจุภัณฑ์
รับประกัน 5.1 ปี
Shanghai Jump เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดของคุณ!เรามีประสบการณ์ 15 ปีเราสามารถเสนอราคาส่วนลดและสินค้าคุณภาพสูง!
หากคุณมีคำถามใด ๆ โปรดติดต่อเราทันที
เรารอคอยที่จะร่วมมือกับคุณ!
* อบรมวิธีการติดตั้งเครื่อง อบรมการใช้เครื่อง
* วิศวกรพร้อมให้บริการเครื่องจักรในต่างประเทศ