สายการผลิตน้ำเชื่อมอินทผลัมส่วนใหญ่ประกอบด้วยเครื่องทำความสะอาดฟองแบบดรัม, เครื่องยก, เครื่องคัดแยก, เครื่องเป่าอากาศแบบบิต-วอเตอร์, ตัวถอดแกน, เครื่องบด, ถังสกัด, เครื่องฆ่าเชื้อและเครื่องบรรจุแนวคิดการออกแบบของสายการผลิตนี้มีความก้าวหน้าและระดับของระบบอัตโนมัติอยู่ในระดับสูงอุปกรณ์หลักทำจากสแตนเลสคุณภาพสูง ซึ่งเป็นไปตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยของการแปรรูปอาหารอย่างสมบูรณ์
C. คั้น
การหลอมรวมเทคโนโลยีอิตาลี โครงสร้างใบมีดหลายชุด ขนาดเครื่องบดสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความต้องการของลูกค้าหรือโครงการเฉพาะ จะเพิ่มอัตราการคั้นน้ำผลไม้ 2-3% เมื่อเทียบกับโครงสร้างแบบดั้งเดิม ซึ่งเหมาะสำหรับการผลิตหัวหอม ซอส, ซอสแครอท, ซอสพริกไทย, ซอสแอปเปิ้ลและซอสผักและผลไม้อื่น ๆ
D. เครื่องผลิตเยื่อกระดาษสองขั้นตอน
มีโครงสร้างตาข่ายเรียวและช่องว่างพร้อมโหลดสามารถปรับได้ ควบคุมความถี่ เพื่อให้น้ำผลไม้สะอาดขึ้นรูรับแสงตาข่ายภายในขึ้นอยู่กับความต้องการของลูกค้าหรือโครงการเฉพาะในการสั่งซื้อ
E. เครื่องระเหย
เครื่องระเหยแบบผลเดี่ยว, แบบดับเบิ้ลเอฟเฟค, ทรีเอฟเฟคและมัลติเอฟเฟค ซึ่งจะประหยัดพลังงานมากขึ้นภายใต้สุญญากาศ การให้ความร้อนด้วยวัฏจักรอุณหภูมิต่ำอย่างต่อเนื่องเพื่อเพิ่มการปกป้องสารอาหารในวัสดุและในวัตถุดิบดั้งเดิมมีระบบการนำไอน้ำกลับมาใช้ใหม่และระบบคอนเดนเสทสองเท่าซึ่งสามารถลดการใช้ไอน้ำได้
F. เครื่องฆ่าเชื้อ
หลังจากได้รับเทคโนโลยีที่จดสิทธิบัตรแล้ว 9 รายการ ใช้ประโยชน์จากการแลกเปลี่ยนความร้อนของวัสดุเองอย่างเต็มที่เพื่อประหยัดพลังงาน - ประมาณ 40%
F. เครื่องบรรจุ
ใช้เทคโนโลยีอิตาลี หัวย่อยและสองหัว บรรจุต่อเนื่อง ลดผลตอบแทนการใช้ไอน้ำฉีดฆ่าเชื้อ เพื่อให้แน่ใจว่าบรรจุในสถานะปลอดเชื้อ อายุของผลิตภัณฑ์จะ twp ปีที่อุณหภูมิห้องในกระบวนการบรรจุโดยใช้โหมดการยกแผ่นเสียงเพื่อหลีกเลี่ยงมลพิษทุติยภูมิ