เครื่องผลิตเอนไซม์หมักผักและผลไม้ครบชุด

1. กระบวนการพื้นฐาน: การเลือกวัสดุ→การทำความสะอาด→การล้าง→การแตกและการผลิตเยื่อ→การหมัก→การแยกตัวกรอง→การเตรียมการ (คีเลต) →การบรรจุและการปิดผนึก→การติดฉลาก→การถ่ายทำ→บรรจุภัณฑ์→ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

2 กระบวนการหมัก: เอ็นไซม์ผลไม้หมักด้วยเทคนิคดั้งเดิมกระบวนการหมักโดยทั่วไปแบ่งออกเป็นสามขั้นตอน: การหมักยีสต์ การหมักกรดอะซิติก และการหมักกรดแลคติก

ขั้นตอนแรก: การหมักยีสต์: ขั้นตอนการหมักยีสต์จะแบ่งโมเลกุลขนาดใหญ่ออกเป็นโมเลกุลเล็กๆ ซึ่งแบ่งแป้งออกเป็นคาร์บอนไดออกไซด์และแอลกอฮอล์ หรือเรียกอีกอย่างว่าแซ็กคาริฟิเคชัน

ขั้นตอนที่สอง: การหมักแบคทีเรียกรดอะซิติก: ขั้นตอนการหมักแบคทีเรียกรดอะซิติกจะย่อยสลายแอลกอฮอล์ ขั้นตอนนี้เรียกอีกอย่างว่าน้ำส้มสายชู

ขั้นตอนที่สาม: การหมักแบคทีเรียกรดแลคติก: ระยะการหมักแบคทีเรียกรดแลคติกผลิตโปรไบโอติกภายใต้การกระทำของสัตว์เคี้ยวเอื้อง ขั้นตอนนี้เรียกอีกอย่างว่าผลสุก

อุปกรณ์หลัก: เครื่องซักผ้า, ระบบบดและตี, ระบบการหมัก (การหมักที่อุณหภูมิคงที่, การหมักที่อุณหภูมิห้อง), ระบบน้ำร้อน, ระบบกรอง, ระบบผสม, ระบบเติม, ระบบบรรจุภัณฑ์, สายลำเลียง, อุปกรณ์คัดแยก, ระบบควบคุมไฟฟ้า

ระบบอุปกรณ์สายการผลิตเอนไซม์อุปกรณ์หลัก: ระบบคัดเลือก, ระบบทำความสะอาด, ระบบสลายตัว, ระบบบดและตี, ระบบหมัก (การหมักที่อุณหภูมิคงที่, การหมักที่อุณหภูมิห้อง), ระบบบ่ม, ระบบน้ำร้อน, ระบบกรอง, ระบบผสม, ระบบเติม, ระบบบรรจุภัณฑ์, สายพานลำเลียง , อุปกรณ์ติดฉลาก , ระบบควบคุมไฟฟ้า เป็นต้น

ผลไม้ / ผัก เครื่องเป่าลม & เครื่องซักผ้า

1 ใช้ล้างมะเขือเทศสด สตรอว์เบอร์รี่ มะม่วง ผลไม้และผักต่างๆ เป็นต้น
2 การออกแบบพิเศษของการเล่นกระดานโต้คลื่นและการเดือดปุด ๆ เพื่อให้แน่ใจว่าผ่านการทำความสะอาดและลดความเสียหายให้กับผลไม้เช่นกัน
3 เหมาะสำหรับหลายชนิดของผลไม้หรือผัก เช่นมะเขือเทศ สตรอเบอร์รี่ แอปเปิ้ล มะม่วง ฯลฯ.

เครื่องคั้นน้ำผลไม้ เครื่องคั้นน้ำผลไม้

1. เครื่องสามารถปอก ปอก และกลั่นผลไม้เข้าด้วยกันได้
2. สามารถปรับรูรับแสงของตะแกรงกรอง (เปลี่ยน) ได้ตามความต้องการของลูกค้า
3. รวมเทคโนโลยีอิตาลี วัสดุสแตนเลสคุณภาพสูงในการติดต่อกับวัสดุผลไม้.

เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบกดด้วยเข็มขัดเย็นของ Apple

1. ใช้กันอย่างแพร่หลายในการสกัดและการคายน้ำของ acinus ผลไม้ pip และผักหลายชนิด
2. หน่วยใช้เทคโนโลยีขั้นสูง กดขนาดใหญ่ และประสิทธิภาพสูง ระดับสูงอัตโนมัติ ใช้งานง่าย และบำรุงรักษา
3. อัตราการสกัดได้ 75-85% (ตามวัตถุดิบ)
4. การลงทุนต่ำและมีประสิทธิภาพสูง

เครื่องอุ่นซอสแยม

1. เพื่อยับยั้งการทำงานของเอ็นไซม์และปกป้องสีของแป้ง
2. ควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติและอุณหภูมิออกได้
3. โครงสร้างหลายท่อพร้อมฝาปิดท้าย
4. หากผลของการอุ่นและดับเอนไซม์ล้มเหลวหรือไม่เพียงพอ การไหลของผลิตภัณฑ์จะกลับสู่ท่ออีกครั้งโดยอัตโนมัติ

ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก เครื่องระเหย

1. หน่วยบำบัดความร้อนสัมผัสโดยตรงที่ปรับและควบคุมได้
2. ระยะเวลาที่สั้นที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ การมีฟิล์มบางตลอดความยาวของท่อช่วยลดเวลาการกักตัวและระยะเวลาพัก
3. การออกแบบพิเศษของระบบจ่ายของเหลวเพื่อให้แน่ใจว่าครอบคลุมท่อที่ถูกต้องฟีดจะเข้าสู่ด้านบนสุดของ calandria โดยที่ผู้จัดจำหน่ายจะทำให้เกิดฟิล์มขึ้นที่พื้นผิวด้านในของแต่ละหลอด
4. การไหลของไอเป็นกระแสร่วมกับของเหลวและการลากไอช่วยเพิ่มการถ่ายเทความร้อนไอและของเหลวที่เหลือจะถูกแยกจากกันในตัวแยกแบบไซโคลน
5. การออกแบบตัวคั่นที่มีประสิทธิภาพ
6. การจัดเอฟเฟกต์หลายแบบช่วยให้ประหยัดไอน้ำ

ซอสมะเขือเทศเข้มข้น ซอสแยม uht Tube in tube sterilizer

1. หน่วยประกอบด้วยถังรับผลิตภัณฑ์, ถังเก็บน้ำร้อนยวดยิ่ง, ปั๊ม, ตัวกรองผลิตภัณฑ์คู่, ระบบสร้างน้ำร้อนยวดยิ่งในท่อ, เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบท่อในท่อ, ระบบควบคุม PLC, ตู้ควบคุม, ระบบไอน้ำเข้า, วาล์วและเซ็นเซอร์ ฯลฯ
2. ผสมผสานเทคโนโลยีอิตาลีและเป็นไปตามมาตรฐานยูโร
3. พื้นที่แลกเปลี่ยนความร้อนที่ดี ใช้พลังงานต่ำ และบำรุงรักษาง่าย
4. ใช้เทคโนโลยีการเชื่อมกระจกและรักษารอยต่อท่อให้เรียบ
5. ย้อนรอยอัตโนมัติหากการฆ่าเชื้อไม่เพียงพอ
6. CIP และ auto SIP พร้อมฟิลเลอร์ปลอดเชื้อ
7. ระดับของเหลวและอุณหภูมิควบคุมตามเวลาจริง